今日は、なにノムノ?
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人気上昇中の第4のワイン!オレンジワイン飲み比べ5種(nomunoワインリスト)

人気上昇中の第4のワイン!オレンジワイン飲み比べ5種

オレンジワインをご存知ですか?今回ご紹介するオレンジワインとは白ブドウを使って赤ワインのように作ったオレンジ色のワインです。近年、世界中で人気を集めていて、赤・白・ロゼに続く第4のカテゴリーとして話題となっています。オレンジワインはアプリコットやオレンジピールなどのアロマティックな白ワインのニュアンスに併せ、熟した果実・ドライフラワーや土のニュアンスに、赤ワインのような渋味と旨味を感じることが出来ます。白ワインと赤ワイン両方の特徴を併せ持っているので、料理とのマリアージュも豊富で魅力のひとつです。味わいのタイプも様々で、少しクセがあると感じる方もいるようですが、慣れてくるとその独特の風味や複雑な味わいに魅了されていく事も多いでしょう。

飲み比べポイント

🍇シャートマルス甲州

桃や洋梨のような新鮮な果実味を持ち、若干の甘味とスッキリとした酸味が口中に豊かに広がります。アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り、ワインに厚味と立体感を与えています。ハチミツのニュアンスも。

🍇ドミニオデプンクトゥン

有機認証取得のアンバーワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます。仄かに甘みを感じる優しい味わい。

🍇アランサットノンフィルター

フルーティなアロマとヨーグルトなどの複雑なニュアンス。しっかりとした骨格と無濾過だからでる旨味と複雑さが楽しいワイン。厚みのあるミネラルに、わずかな苦味とコクを感じます。

🍇アランサット

アプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。口当たりは柔らかく芳醇。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がります。

🍇スケッタ グレカニコ

濃い黄金色のオレンジワインです。キンモクセイやカリン、オレンジピールなどの香りと、シェリーやナッツなどのニュアンスが複雑に感じられます。飲むと、シチリアらしい果実のボリューム感に、しなやかな酸味が重なり、旨みが凝縮した味わいです。

シャートマルス甲州

シャートマルス甲州

品種:甲州

生産者:マルス穂坂

生産国:日本

特徴:新鮮な果実味を持ち、若干の甘味と心地よい渋味が口中に豊かに広がります。アフターにも果皮由来のしっかりした渋みが残り、ワインに厚味と立体感を与えています。

ドミニオ デ プンクトゥン ベインテミル レグアス

ドミニオ デ プンクトゥン ベインテミル

品種:シャルドネ・ヴィオニエ

生産者:ベインテミルレグアス

生産国:スペイン

特徴:有機認証取得のアンバーワイン。熟したアプリコットやオレンジの皮を想わせるアロマに、滑らかなタンニンと酸を感じます

ボルゴ サヴィアン アランサット ノンフィルター

ボルゴサヴィアン アランサット ノンフィルター

品種:ピノ・グリ

生産者:ボルゴサヴィアン

生産国:イタリア

特徴:フルーティなアロマとヨーグルトなどの複雑なニュアンス。しっかりとした骨格と無濾過だからでる旨味と複雑さが楽しいワインです。北イタリアで古くからオレンジワインを作ってきた家族経営ワイナリー。

ボルゴ サヴィアン アランサット

ボルゴサヴィアン アランサット

品種:ピノ・グリ

生産者:ボルゴサヴィアン

生産国:イタリア

特徴:アプリコットや黄桃、柑橘の果皮、ドライポプリ、カルダモン、ローストしたヘーゼルナッツ、蜜蝋など複雑で濃縮感のある香り。口当たりは柔らかく芳醇。ミネラル感豊かで滑らかな果実味に、フレッシュで丸みのある酸味とタンニンが広がります。

スケッタ グレカニコ

スケッタ グレカニコ

品種:グレカニコ

生産者:カンティーナ マリリーナ

生産国:イタリア

特徴:濃い黄金色のオレンジワインです。キンモクセイやカリン、オレンジピールなどの香りと、シェリーやナッツなどのニュアンスが複雑に感じられます。飲むと、シチリアらしい果実のボリューム感に、しなやかな酸味が重なり、旨みが凝縮した味わいです。

ご紹介したワインはnomunoで飲み比べできます

本記事で紹介したワイン5種はワインバーnomunoでお楽しみいただけます。(※飲み比べの内容は季節によって変わります。) 各店のワインの飲み比べ情報はこちらからご確認頂けます。

赤坂店の飲み比べリスト https://www.instagram.com/nomuno.akasaka/?hl=ja

有楽町店の飲み比べリスト https://www.instagram.com/nomuno.express/

ワインバー「nomuno 」では、30分間からの定額飲み比べ放題プランをご用意しています。ワイン飲み比べはソムリエ試験対策にも有効です。 気になった方は以下のサイトからチェックしてみてください。

店舗情報:nomuno赤坂店のウェブサイトへ https://akasaka.nomuno.tokyo

店舗情報:nomuno EXPRESS有楽町店のウェブサイトへ https://www.ecute.jp/edition_yurakucho/shop/2180(「nomuno EXPRESS」は東京有楽町駅高架下徒歩30秒!)

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nomuno編集部
nomuno編集部

ワインが学べるプロメディア「nomuno」の編集部です。
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