赤ワインといえば渋味や酸味、果実味のバランスが味わいの構成の大きな決め手になります。特にタンニン（渋味）をしっかり感じられることが赤ワインの大きな特徴のひとつです。しかしその特有の渋みが苦手な方、ワインを飲み慣れていなかったり、タンニン控えめがお好み方も多くいらっしゃいます。今回はそんな方のためにおすすめの、まろやか赤ワインをご紹介したいと思います。果実の旨味がたっぷり詰まった、ジューシーで凝縮感あふれるリッチな味わいの赤ワインの飲み比べです。渋味が柔らかで優しい口当たりのものや、熟した果実の濃厚で深みのある味わいのワインなど、お好みの１本を見つけてください！
飲み比べポイント
🍇アルトザーノ
ブラックプラムを思わせる熟した果実のアロマ、スミレのようなフローラルな花の香り、樽熟成由来のスパイスのニュアンスが感じられます。丸みがあり、柔らかで複雑味のあるチャーミングな味わいです。
🍇ジネステ フレンチルーツ
紫を帯びた深みのあるルビー色。熟したプラムやブラックベリーの豊かな風味と、柔らかいタンニンが心地よいシルキーなワインです。
🍇ビコーズ アイム
南のぶどう特有の濃いテクスチャーとスパイシーさ。カシスやスミレなどの甘やかで華やかなアロマ。灼熱の大地によるやや焦げたような香りも。口当たりはフルーティーで軽快、飲み応えは濃厚なワイン。
🍇ピンタ ネグロティント
ワイルドベリーやラズベリーなどが凝縮した香り。フローラルなニュアンスも。濃いめの色調に比べて甘みを感じるようなソフトなタンニン。酸も穏やかでまろやかな口当たり。
🍇クマ
熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わい。適度な酸味と、果実味、落ち着いたタンニンとのバランスがきれいにとれている芳醇なワインです。
アルトザーノ
品種：テンプラリーニョ・シラー
生産者：フィンカ・コンスタンシア
生産国：スペイン
特徴：ブラックプラムを思わせる熟した果実のアロマ、スミレのようなフローラルな花の香り、樽熟成由来のスパイスのニュアンスが感じられます。丸みがあり、柔らかで複雑味のある味わい。
ジネステ フレンチルーツ
品種：メルロー
生産者：ジネステ
生産国：フランス
特徴：バランスの良い柔らかいタンニンが心地よいシルキーなワインです。ミディアムボディーの飲みやすいワインです。
ビコーズ アイム
品種：グルナッシュ
生産者：南アルプスアンドヴィバレッジ
生産国：フランス
特徴：南のぶどう特有の濃いテクスチャーとスパイシーさ。灼熱の大地によるやや焦げたような香り。濃いめで飲みやすい女性向なワイン。
ピンタ ネグロティント アデカマイン
品種：カステラフォン・アラゴネス
生産者：アデカ・マイン
生産国：ポルトガル
特徴：ポルトガルを代表する醸造家アンセルモ メンデスと若手のディオゴ ロペスが醸造。徐梗後、22-25度のステンレスタンクで10日間発酵。ワイルドベリーやフローラルな凝縮した香り。甘みを感じるようなソフトなタンニン。
クマ オーガニック
品種：マルベック
生産者：ミッシェル・トリノ
生産国：アルゼンチン
特徴：熟れた果実、レーズンやチョコのような深みのある味わい。適度な酸味と、果実味、ボディとのバランスがきれいにとれている
ご紹介したワインはnomunoで飲み比べできます
本記事で紹介したワイン5種はワインバーnomunoでお楽しみいただけます。（※飲み比べの内容は季節によって変わります。） 各店のワインの飲み比べ情報はこちらからご確認頂けます。
赤坂店の飲み比べリスト https://www.instagram.com/nomuno.akasaka/?hl=ja
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