南米、特にチリやアルゼンチンはワインの生産量も多く、近年日本での輸入量が伸びていて非常に人気が高まっています。南米ではブドウの生育期に雨が少なく、日照時間が長いのでワイン作りに適した気候と言えます。肉厚な果実味と、バランスの良いタンニンを持つワインが多く、デイリーワインからプレミアムワインまで様々なワインを産出しています。特に価格がお手頃なものが多くコストパフォーマンスの高さが最大の魅力です。今回はそんな親しみやすい南米ワインを5種類ご紹介します。
POINT
飲み比べポイント
🍇バルディピエソ メルロー(チリ)
ダークチェリーやプラムのアロマの中にスパイスのニュアンスが印象的。やや強めのタンニンでしっかりとした骨格ながらも、滑らかな口当たりにコクのある味わいが人気のワインです。
🍇デルスール シラー(チリ)
熟した果実のフレーバーと樽由来のバニラやナッツの香りが混ざり合い、複雑な香りを生み出しています。濃厚な味わいですが酸味もしっかり主張します。
🍇ディアブロ ピノ(チリ)
明るく若々しいルビー色。複雑なストロベリーやラズベリーのアロマに、わずかなフレンチオーク樽由来のトースト香が広がります。フルーティーな口当たりと程よいタンニン&酸味。上品で洗練された、長い余韻が楽しめる赤ワインです。
🍇マグナ シラー(アルゼンチン)
ジューシーな赤果実とミネラル、スパイス香が混ざり合い、複雑な味わいを演出。シルキーで丸みのあるタンニンが柔らかく溶け込み、リッチな味わいに深みを持たせています。
🍇カイケン マルベック(アルゼンチン)
熟した果実の香りが華やかで、タバコやバタースコッチのニュアンスもあります。アタックは柔らかく、果実の凝縮感がたっぷりでタンニンもまろやか。木の香りとの調和が絶妙でメンドーサの土壌の特徴がよく表現されています。
バルディビエソ ヴァレー・セレクション メルロー

品種:メルロー
生産者:ヴィーニャ・バルディビエソ
生産国:セントラルバレー(チリ)
特徴:ダークチェリーやプラムのアロマの中にスパイスのニュアンスが印象的。滑らかな口当たりとコクのある味わいが人気のワイン。
デル・スール シラー レゼルブ

品種:シラー
生産者:ビーニャ・デル・ペドリガル
生産国:セントラルバレー(チリ)
特徴:熟した果実のフレーバーと樽由来のバニラやナッツの香りが混ざり合い、複雑な香りを生み出しています。その複雑味をお楽しみください。
カッシェロ・デル・ディアブロ ピノ・ノワール

品種:ピノ・ノワール
生産者:コンチャ・イ・トロ
生産国:チリ
特徴:明るく若々しいルビー色。複雑なストロベリーやラズベリーのアロマに、わずかなフレンチオーク樽由来のトースト香。ミディアムボディのすばらしい骨格と、上品で洗練された、長い余韻が楽しめる赤ワインです。
マグナ シラー

品種:シラー
生産者:ボデガス・カリアノ
生産国:アルゼンチン
特徴:ジューシーな赤果実とミネラル、スパイス香が混ざり合い、複雑な味わいを演出。柔らかく溶け込んだタンニンが味わいに深みを持たせています。アメリカン&フレンチ樽熟成。
カイケン エステート マルベック

品種:マルベック/カベルネ
生産者:カイケン
生産国:アルゼンチン
特徴:熟した果実の香りが華やかで、タバコやバタースコッチのニュアンスもあります。凝縮感があり、力強い味わいですが、タンニンは非常にフレッシュ。木の香りとの調和が絶妙でメンドーサの土壌の特徴がよく表現されています。
ご紹介したワインはnomunoで飲み比べできます
本記事で紹介したワイン5種はワインバーnomunoでお楽しみいただけます。(※飲み比べの内容は季節によって変わります。) 各店のワインの飲み比べ情報はこちらからご確認頂けます。
赤坂店の飲み比べリスト https://www.instagram.com/nomuno.akasaka/?hl=ja
有楽町店の飲み比べリスト https://www.instagram.com/nomuno.express/
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店舗情報:nomuno赤坂店のウェブサイトへ https://akasaka.nomuno.tokyo
店舗情報:nomuno EXPRESS有楽町店のウェブサイトへ https://www.ecute.jp/edition_yurakucho/shop/2180(「nomuno EXPRESS」は東京有楽町駅高架下徒歩30秒!)
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